Мука Универсальная б/глютена 600,0

Глютен-главный компонент пшеничной муки, он в больших количествах содержится в выпечке и хлебе. Именно такая пища вызывает быстрый набор лишнего веса, тогда как отказ от нее полезен для похудения.Поскольку по своей сути глютен подобен клею (именно поэтому его называют «клейковиной»), он широко используется для придания продуктам густой текстуры. При этом глютен словно склеивает и содержимое желудка, провоцируя воспаления и развитие пищевой аллергии у некоторых людей.